Nachdem wir viel über die mexikanische Küche im Unterricht gelernt hatten, stand für uns Neuntklässer der Ausflug ins mexikanische Restaurant El Taquito an. Nachdem wir mit der Bahn nach Karlsruhe fuhren und zum Restaurant liefen, konnten wir auch schon unser Essen bestellen. Es dauerte nicht lange, da wurden schon die Vorspeisen serviert. Wir, meine Freunde und ich, teilten uns zusammen Sombrero Sorpresa. Das Gericht besteht aus Tortilla-Chips und verschiedenen Dips, wie zum Beispiel Guacamole, die auf einem Teller in Form eines Sombreros (=typischer mexikanischer Hut) serviert werden. Die Hauptspeisen ließen auch nicht lange auf sich warten und waren auch toll angerichtet (siehe Bilder). Bestellt haben wir u.A. Tacos, Burritos, Mole Poblano (Hähnchen mit pikanter Schokoladensoße) und Enchiladas und als Nachtisch hat sich Frau García mit ein paar Schülern Crema Catalana und Churros, welche eigentlich Spezialitäten aus Spanien sind, geteilt.

Es ist aber nicht das erste Mal, dass eine Spanischklasse des ASG Spezialitäten eines spanischsprechenden Landes zu sich nimmt, denn vor Corona war es üblich, dass die 9er in ein spanisches oder mexikanisches Restaurant gegangen sind. Außerdem waren Anfang des Schuljahres die jetzigen 10er mit Frau García und Frau Magschok bei Enchilada, einem weiteren mexikanischen Restaurant in Karlsruhe. Anbei zeigen wir euch auch ihre Bilder.

Auch, wenn die mexikanische Küche große Unterschiede zur deutschen Küche hat, hat das Essen insgesamt wirklich gut geschmeckt und allen einen noch besseren Eindruck für die mexikanische Küche gegeben als wir sowieso schon durch den Spanischunterricht hatten. Es ist eben doch etwas anderes, Sachen selbst zu erleben und eigene Erfahrungen zu sammeln, als im Unterricht nur mithilfe von Texten oder Videos zu lernen. 

¡Viva México!

Wir haben heute im Spanischunterricht Arepas, eine kolumbianische Spezialität mit Maismehl zubereitet.

Durch Corona konnte man die vergangenen zwei Schuljahre wenig machen und nur begrenzt kleinere Ausflüge oder Veranstaltungen stattfinden lassen. Auch in den Fremdsprachen wie zum Beispiel Französisch oder Spanisch, in denen man sonst auch mal essen gegangen wäre oder gemeinsam Spezialitäten des jeweiligen Landes gekocht hätte, konnten solche Aktionen leider nicht mehr stattfinden. Doch durch die neuen Lockerungen ist das wieder möglich und wir haben zusammen mit Frau García Arepas zubereitet.

Um die Organisation zu vereinfachen, hatte Frau García alle nötigen Zutaten sowie zwei groβe Elektropfannen dabei. Der vorgekochte Maismehl z.B. musste sie online bestellen, weil er in Deutschland nicht so einfach zu bekommen ist. Schüssel, Schneidebrett, Teller und Besteck mussten wir mitbringen.

Zuerst haben wir uns ein YouTube-Video auf Spanisch angeschaut, damit wir sehen konnten, wie wir die Arepas zubereiten müssen. Bevor wir die Zutaten mischen konnten, sind ein paar Schülerinnen in die Lehrerküche gegangen und haben Butter in der Mikrowelle geschmolzen und warmes Wasser geholt. Danach haben wir die restlichen Zutaten abgewogen und in unseren Schüsseln hinzugefügt (jede/-r Schüler/-in hat Teig für 3-4 Arepas gemacht). Nachdem der Teig fertig war, was eigentlich gar nicht so schwer war, wie man vielleicht denkt (es ähnelt der Zubereitung von Pancakes), haben wir die Arepas geformt, und sie auf einer elektrischen Pfanne mit etwas Olivenöl angebraten und gegessen. Manche haben ihre Arepas mit Nutella oder Apfelmus gegessen, aber auch ohne (wie man sie in Kolumbien isst) haben sie sehr gut geschmeckt.

Es war eine sehr schöne und lustige Spanischstunde, in der wir auch etwas über die Kultur eines spanischsprechenden Land (Kolumbien) erfahren haben.

Da an diesem Tag zwei Schüler/-innen gefehlt haben, haben wir auch für sie welche gemacht und sie ihnen vorbeigebracht. Sie haben sich sehr gefreut!

Falls jemand Lust hätte die Arepas nachzukochen, lassen wir euch das Rezept da und wünschen euch viel Spaβ dabei! Es lohnt sich wirklich!

Rezept für 6-7 Arepas:

Zutaten:

225 g vorgekochtes Maismehl (am Besten online bestellen, z.B. von der Marke P.A.N.)

360 ml lauwarmes Wasser

Anderthalb Esslöffel Salz

40g Butter (Zimmertemperatur)

150 g geriebener Mozzarella-Käse

Zubereitung:

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und kurz mit der Hand kneten.

2. Teig auf eine Arbeitsplatte (oder auf ein Schneidebrett) legen und ca. 5 Minuten weiterkneten.

3. 6-7 Kugeln formen und flach drücken (darauf achten, dass der Rand schön rund ist und keine Risse hat)

4. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

5. Arepas von jeder Seite ca. 7 Minuten anbraten (bis sie schön gebräunt sind).

¡Que aproveche! (Guten Appetit!)

                                                                                                                                                                      Klasse 8a und 8b  (Spanisch) mit Frau García

Eintägige Exkursion im Rahmen des Frankreichaustausches am 12.05.2022 mit 44 Franzosen der 6. und 7. Klasse des Collège Victor Hugo in Colmar und ihren 35 Briefpartnern der Klassenstufe 6 des ASG (+ 13 Lateinschülern des ASG, die auch am Programm teilnahmen).

Der Austausch besteht seit dem Schuljahr 2021/22, es werden regelmäßig Briefe geschrieben und mit kleinen Videos das Schulgebäude vorgestellt und nun war der Tag gekommen, sich persönlich kennenzulernen. Begleitet wurde der erlebnisreiche Ausflug von drei französischen Lehrkräften (darunter die dortige Deutschlehrerin Frau Beyrle) und Frau Magschok, Frau Siebert, Frau Rauffmann und Herr Arimont vom ASG. (Mag)

Bericht von Giulia, Robyn und Lara aus Klasse 6a

Am 12. Mai um ca. 10 Uhr kamen die Franzosen. Wir hatten einen tollen Tag. Es hat sehr viel Spaß gemacht.

Wir sind um 9 Uhr mit dem Bus nach Baden-Baden gefahren. Dieser Bus war sehr voll. In Baden-Baden angekommen, haben wir auf die Franzosen gewartet. Die Lateiner, die auch mit dabei waren, haben ein Museum besichtigt und durften danach noch machen, was sie wollten. Währenddessen haben die Franzosen und die deutschen Kinder vom ASG eine Rallye durch Baden-Baden gemacht. Nach der Rallye sind wir mit der Bergbahn auf den Merkur gefahren. Dort haben wir dann gepicknickt. Auf dem Merkur gab es auch einen großen Turm, auf den man auch hochgehen konnte. Wir sind nicht mit der Bergbahn und dem Bus zurück zum Gymnasium gefahren, sondern wir sind gelaufen. Es war sehr schön, aber auch sehr warm. Zurück am Gymnasium gab es dann noch Getränke und Kuchen. Es gab alles mögliche an Kuchensorten. Nach dem Kuchenessen gab es noch die Preisverleihung der Rallye und dann mussten die Franzosen leider schon zurückfahren.

Wir hatten einen super tollen Tag. Vielleicht gibt es ja ich bald noch ein Wiedersehen?

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Innherhalb des Schulsozialcurriculums bietet das ASG für die 8. Klassen einen dreistündigen Workhop zum Thema „Illegale Drogen“ an.

Die diplomierte Medizin- und Sozialpädagogin Veronika Bischof vermittelt durch dieses Projekt Wissen zu verschiedenen illegalen Drogen, deren Wirkungsweise, spricht über die kurz- und langfristigen Folgen des Drogenkonsums, betrachtet dabei auch die Suchtentstehung, informiert über Hilfsangebote und gesetzliche Grundlagen in Bezug auf Rauschmittelkonsum und – erwerb.

Jugendliche sollen für ihr eigenes Verhalten sensibilisiert werden und dieses reflektieren, um dabei Gefährdungen durch übermäßigen Konsum, sowie Risiken für den eigenen Umgang mit Suchtmitteln erkennen zu können. Im Weiteren stehen die Suchtentwicklung und die Kennzeichen einer Sucht im Fokus. Zielführend ist hierbei auch die Gruppierung in legale und illegale Suchtmittel, Stoffe, Verhaltensweisen und Wirkung der Stoffe (aufputschend, beruhigend oder halluzinogen). Da Cannabis als interessante illegale Droge unter Jugendlichen gilt,wird in einer Gesprächsrunde gezielt auf Fragen der Schülerinnen und Schüler eingegangen, sowie eine Stoffkunde zur  Cannabis-Pflanze und deren Wirkung besprochen.     

Begleitetend dazu bietet die „Murgtalprävention“ in Zusammenarbeit mit der Polizei am ASG einen themenbezogenen Elternabend an.